ビストロゆみのおいしい時間

寒くてついつい「鍋」に頼りっぱなしなんですが
たまには手の凝ったもの風に持ってこいの
「ハンバーグ」を久しぶりに作ってみました。



「ハンバーグ　　カポナータソース」

手抜きだと思われないようにソースは
手を掛けなくちゃっで・・・、
パプリカ、玉ねぎ、人参にきゅうりも入れて
トマトソースで煮込んでハンバーグの上に残りのお肉はきゃべつに巻いて煮込もうかと！



風邪が怖くてお外に出さない息子くんを連れて
八重岳にお初お花見に
行ったら、やっぱり車の揺れに勝てずにさっさと寝て
しまった息子くん
来年は一緒に見れるかな・・・。







遅いかと思ったけどまだまだ見頃でしたよ！